田舎工房

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田舎工房とは

挨拶

代々農家として受け継がれた実家のおやつをもっとたくさんの人に食べてもらいたいと原材料や製法にこだわって製造しています。 ロゴの色にも意味を込めています。黄色は柑橘。青は海。緑は自然。 紫は人と、伝統文化。この4つの軸に田舎らしさ素朴さを大切にし、添加物をできるだけ使わない製法で自ら作っています。 今の子ども達とそのお母さんに季節と行事、節目を感じて欲しいです。

 

食品ロスの減少を目指して

熊本県の南に位置する芦北町は温暖な気候に恵まれ柑橘、果物の栽培に適した最高の場所です。 田舎工房は食品ロスの減少を目的に、サイズ、規格外で市場に出ないものを活用し、果物と人に優しい無添加の商品を製造、販売しています。